Jour 5 déjà, on a bien dormi dans notre nouvelle grande maison (enfin surtout moi !). Je décide d’inaugurer la cuisine (enfin une vraie cuisine!) avec un grand classique du matin : bacon et œufs. Excellent choix, sauf que évidemment, je ne pense pas à allumer la hotte. En quelques minutes, la salle à manger se transforme en salle de fumée et l’alarme incendie entre en scène avec beaucoup trop d’enthousiasme. Heureusement qu’on est un peu seul au monde ici, au moins maintenant, on est certain que le détecteur fonctionne à merveille.
Ah bah bravo, on veut mettre le feu à l’Ecosse !
Pendant ce temps, Nath reste imperturbable :

L’itinéraire du jour :

On se met en route vers 9h15, et on commence par Findhorn Beach
Ah, enfin une plage, transat, sandales, lunettes de soleil, baignade, parasol, petit cocktail sur la plage…
Euh, Rémi, je te rappelle qu’on est en Écosse — 15°C dehors, l’eau devait frôler les 7-8° grand maximum. Donc non. Par contre, une longue bande de sable bordée de petites cabines de plage multicolores, quasi seuls au monde, à scruter l’horizon en espérant apercevoir des phoques — et on y arrive, d’ailleurs. Le ciel est couvert, mais pas une goutte de pluie, pas un souffle de vent. En Écosse, ça s’appelle une météo parfaite.




Une petite boutique ambulante, ce sera un cynamon roll et double expresso pour moi merci !


Ensuite on lève le camp pour se rendre au Cawdor Castle
Encore un château !!… Au Portugal c’était les églises, ici c’est les châteaux… c’est tjs la même chose non?
Non, autant les églises au Portugal, au bout de 5, 6 jours on en avait un peu marre, autant ici, c’est différent à chaque fois, et ce château, un château médiéval du XIVe siècle, toujours habité, est vraiment très beau, et son jardin aussi










Ensuite, vers 14h, on sort le frigo box et on pique-nique dans le parc du château

On reprend la direction de la maison et on s’arrête à Culloden Battlefield, l’un des endroits les plus tragiques de l’histoire de l’Ecosse




C’est le site de la bataille de Culloden en 1746, Claudia va nous résumer ça :
Au XVIIIe siècle, l’Écosse et l’Angleterre sont gouvernées par la même couronne — celle des Hanovre, une dynastie protestante venue d’Allemagne. Mais une partie des Écossais, les Jacobites, n’acceptent pas ça. Eux veulent remettre sur le trône les Stuart, l’ancienne famille royale catholique.
En 1745, le prétendant Stuart — Bonnie Prince Charlie — débarque en Écosse et parvient à rallier les grands clans des Highlands. Il remporte quelques victoires, marche jusqu’en Angleterre, puis doit reculer. Au printemps 1746, son armée est épuisée, mal ravitaillée, et les renforts français n’arrivent pas.
Le 16 avril 1746, les deux armées se retrouvent sur la lande de Culloden, près d’Inverness. Les Highlanders comptent sur leur tactique habituelle — la charge frontale, sabre au clair, terrifiante. Mais le terrain marécageux les ralentit, et l’artillerie anglaise les décime avant même qu’ils n’atteignent les lignes ennemies. En moins d’une heure, plus de 1 200 Jacobites sont tués contre 300 Anglais.
La répression qui suit est brutale : blessés achevés sur place, villages brûlés. Et surtout, le gouvernement britannique interdit le kilt, le tartan, la cornemuse et le gaélique — une tentative d’effacement pur et simple de la culture des Highlands.
C’est la dernière bataille livrée sur le sol britannique. Et une blessure que l’Écosse n’a jamais tout à fait refermée.
Ah, c’est comme dans Braveheart !
Pas tout à fait Rémi, Braveheart, ça se passe 450 ans plus tôt, c’est une autre lutte pour l’indépendance écossaise.
Ouais, bon ça va hein Madame Je sais tout sur tout !
Du calme les enfants! On retourne vers notre maison, Après un petit apéro, le menu du soir à 2 options : soit pâtes lardons arriabbiata, soit spare ribs, roquettes


Attends… la roquette, en anglais, c’est « rocket » ? Comme les fusées ? Donc là, concrètement, on est en train de manger une fusée. Les Écossais mangent des fusées. C’est ça? Et que dit Elon ?
Oulà, il est temps d’aller se coucher Rémi – A demain !